bouzyges: (Default)
[personal profile] bouzyges
Хочется пельменей, а пельменей никаких нет. Вот Караибское море есть, а пельменей никаких нет на свете, и никогда и не было.

Date: 2014-07-22 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-vivendi-888.livejournal.com
Изобрети колесо Создай пельмени)

Date: 2014-07-22 07:17 pm (UTC)
From: [identity profile] bouzyges.livejournal.com
Вот с аватаркой особенно хорошо.

А так - зачем же искуственно? Мудро сдержу вожделение. Мне в Россию в августе, может, меня еще уволят, будет безденежье, пельмени, пьянство и ролевые игры, полнота жизни, в общем.

Date: 2014-07-22 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] ars-vivendi-888.livejournal.com
Вот, ностальгия полным набором )
Здесь найдутся пельмени "Останкинские", в картонной пачке, за полтинник) И водка, конечно. И друзья с играми. Короче все, что нужно!

Date: 2014-07-22 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] kat-bilbo.livejournal.com
Налепи. :-)

Date: 2014-07-22 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] bouzyges.livejournal.com
Не умею. Я кулинарный варвар. В смысле, я лепил, кажется, только это еще в Советском союзе было.

Date: 2014-07-22 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] kat-bilbo.livejournal.com
Ну подумаешь, будут варварские пельмени. :-) Они так просто делаются, что можно без изысков. :-)

Date: 2014-07-22 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] bouzyges.livejournal.com
Где же просто. Тесто под них надо, какое - неизвестно. Потом, смутно помню, что там мясорубка задействовалась, а где ее взять? Бывают ли пункты аренды мясорубок? Специи там еще, я не знаю. Сложно.

Date: 2014-07-22 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] kat-bilbo.livejournal.com
Тесто делаешь сам. Мука, вода, соль, яйцо. Пропорции смотришь в инете.
Фарш покупаешь готовый - идеально из говядины со свининой, но можно вообще любой. В него добавляешь лук, соль, немножко молотого чёрного перца.
И лепишь. :-) Там самое долгое - это лепка, а остальное делается за 15 мин. всё вместе.

Date: 2014-07-22 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] bouzyges.livejournal.com
Я еще думал, может, купить ихние ньокки и молотком расплющить. Молоток есть. В общем, не знаю, что из этого получится, но спасибо. :)

Date: 2014-07-22 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] kat-bilbo.livejournal.com
Для раскатывания шариков теста идеально подходит ровная стеклянная бутылка. Моя мама только бутылкой их катает.

Из теста сначала делаются колбаски, потом они режутся на кусочки, потом кусочки раскатываются. Если кружочки неровные - пофигу, на вкусе оно не отразится, а форма - для эстетов. :-)

Date: 2014-07-22 09:24 pm (UTC)
From: [identity profile] ayatel.livejournal.com
Море лучше пельменей!

Date: 2014-07-22 09:50 pm (UTC)
From: [identity profile] bouzyges.livejournal.com
Это правда.

Date: 2014-07-22 09:42 pm (UTC)
From: [identity profile] var-r-r.livejournal.com
Где ты взял Карибское море?)

Date: 2014-07-22 09:52 pm (UTC)
From: [identity profile] bouzyges.livejournal.com
Да тут вообще сплошные караибы! Особенно если русские.

Profile

bouzyges: (Default)
bouzyges

January 2026

S M T W T F S
    123
4 5 678910
11 121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 11:53 am
Powered by Dreamwidth Studios